... Низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков

Низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков

{H1}

Американский врач-эндокринолог и «по совместительству» диабетик 1 типа Ричард Бернштейн разработал методику лечения сахарного диабета при помощи низкоуглеводной диеты, которую он с успехом многие годы соблюдает сам и рекомендует своим пациентам. На этой диете существенно снижаются дозы инсулина или таблеток, а уровень сахара низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков крови стабилизируется, продукты для диеты дюкана екатеринбург делаю больше разрушительных скачков.

Свои наработки доктор отразил в полном руководстве по нормализации сахара в крови — в книге «Diabetes Solution», выдержавшей четыре переиздания. Мы перевели отзыв больного сахарным диабетом 1 типа Рона Рааба из Австралии, который сидит на диете доктора Бернштейна с года. Он сам тоже врач и о лечении сахарного диабета рассуждает с профессиональной точки зрения. Диета доктора Бернстайна полностью исключает большинство углеводных продуктов кроме некоторых овощей и салатной зелени.

Я решил поделиться своим опытом перехода на низкоуглеводную диету с низкой дозировкой инсулина и умеренным содержание белков и жиров, которая представляет собой новаторский подход к компенсации сахарного диабета 1 типа. Диабетический центр в Нью-Йорке, где д-р Бернстейн ведет свою медицинскую практику, специализируется на этом подходе, и эта статья основана на моем личном опыте соблюдения данной диеты с июня года.

Я попытаюсь обосновать преимущества этой методики и указать на негативные моменты общепринятой диеты при сахарном диабете с высоким содержанием углеводов и большими дозировками инсулина. Это мои личные взгляды и они не отражают позиции организаций, с которыми я работаю. У меня сахарный диабет 1 типа был диагностирован в году в возрасте шести лет и мне была назначена одна инъекция инсулина ежедневно, которая была увеличена до двух в день в году. В году эта цифра возросла до трех инъекций в день, а с года — до четырех.

Diabetes Solution — основной труд доктора Бернстейна. Я начал измерять уровень глюкозы в собственной крови с года, а до этого я проверял сахар только низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков моче. Сейчас я измеряю сахар в крови четыре раза в день с помощью калиброванного по плазме крови глюкометра. Также, два-три раза в неделю я даю себе умеренную низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков нагрузку. Стараясь скомпенсировать свой диабет общепринятым способом, я заработал фоновую ретинопатию проблемы с глазами — прим.

Эти осложнения у меня возникли до того, как я перешел на новую диету и схему лечения, низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков которых я был сильно заинтересован.

Я старался изо всех сил поддерживать хороший уровень сахара в крови и полностью доверял общепринятым рекомендациям врачей и диетологов придерживаться диеты с высоким содержанием углеводов, где продукты имеют низкий гликемический индекс.

Но, низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков на свою педантичность, я не мог постоянно поддерживать свой уровень сахара в крови в норме и нередко «скатывался» в гипогликемию при попытках удержать сахар в крови в целевом диапазоне. Я решил начать соблюдать диету с низким содержанием углеводов в году, когда узнал, что существует другой низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков к компенсации сахарного диабета при помощи потребления продуктов с низким содержанием углеводов, с низким гликемическим индексом, с более низкой дозировкой инсулина и достаточным потреблением белка.

Я посетил Центр диабета в Нью-Йорке, который специализировался на этой методике. Его основатель д-р Ричард Бернштейн болел инсулинозависимым сахарным диабетом более 50 лет. Он начал питаться таким образом много лет назад, после диета минус 60 меню на день экспериментов над собой, и он сообщал, что компенсация его диабета значительно улучшилась.

Я очень заинтересовался его теорией, ведь ранее я наблюдал, что когда сокращалось количество углеводов в пище, уровень моего сахара в крови значительно улучшался.

Успехи Ричарда Бернштейна мотивировали меня сесть на низкоуглеводную диету, несмотря на то, что жиросжигающая диета меню на неделю скептически относились к. Я заметил уменьшение количество колебаний сахара в крови в течение диета перфетта контроль аппетита отзывы. Гипогликемия стала гораздо менее серьезной и для ее купирования требуется принять лишь граммов таблеток глюкозы, чтобы поднять сахар в крови до оптимального уровня.

У меня больше нет «диабетических горок», когда уровень глюкозы низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков крови изменяется от высокого до слишком низкого в течение дня, в отличие от времен, когда я соблюдал диету с высоким содержанием углеводов и ставил себе высокие дозы инсулина.

Моя ретинопатия стабилизировалась, артериальное давление остается нормальным, а липидный профиль крови находится в нормальном допустимом диапазоне и стабилизировался после первых четырех лет соблюдения этой диеты, после того, как я перестал чрезмерно потреблять так называемые «неправильные» жиры. Потеря веса сопровождалась обнаружением некоторых следов кетонов в моче, но это не является проблемой, поскольку отличается от кетоацидоза, который наступает при острой нехватке инсулина.

Важно отметить, что я избавился от чувства голода инсулин — стимулятор аппетита, а этот режим питания привел к снижению уровня инсулина в организме — прим. Я также продолжил давать себе небольшую физическую нагрузку». Почему врачи рекомендуют такой тип питания, при котором отмечается нестабильность уровня глюкозы в крови и который требует ввода больших доз инсулина?

Ведь это создает дополнительные проблемы для больных сахарным диабетом. Нет доказательств, подтверждающих, что диета с высоким потреблением углеводов улучшает контроль уровня глюкозы в крови, но зато такой режим питания общепринят и получает поддержку на всех уровнях.

Так, заболевание почек диабетическая нефропатия развивается из-за высокого содержания уровня глюкозы в крови, а не из-за высокого потребление белка, в соответствии с утверждением таких специалистов, как д-р Бернштейн и его опытных коллег. Общие принципы его диеты также применимы и к сахарному диабету 2 типа. Чем больше потребление углеводов, тем более непредсказуемо может себя повести уровень сахара в крови.

Это как добавить больше бензина во время пожара, который вы не можете потушить! Мы также знаем, что низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков организмом инсулина является переменной низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков, оно различно в разное время. Отсюда следует, что схема питания с высоким содержанием углеводов, требующая введения адекватных высоких доз инсулина должна привести к более неустойчивым и непредсказуемым изменениям уровня глюкозы в крови, по сравнению с низким потреблением углеводов и значительно сниженными дозами инсулина.

Что удивительно, но этот вывод подтверждается и рекомендациями по лечебному питанию, разработанными Американской диабетической ассоциацией ADA и Австралийской ассоциацией диабета, а также многими другими организациями этих же взглядов придерживается и российская официальная диабетология — прим. Специалисты из ADA утверждают, что крахмалистые углеводные продукты повышают концентрацию глюкозы в крови и ее рост зависит от скорости и полноты сбраживания крахмала в пищеводе, на который влияет множество факторов.

Отсюда ясно, что чем больше углеводов содержится в рационе диабетика, тем больше потенциал изменчивости и скачков уровня глюкозы в крови. Диабетическая ассоциация Австралии дает аналогичные рекомендации. Кроме того, возможны значительные ошибки, связанные с подсчетом потребляемых углеводов.

Доктор Бернштейн создал полное руководство по нормализации сахара в крови и пропогандирует его много лет. Диета с высоким содержанием углеводов при сахарном диабете ведет к задержке опорожнения желудка гастропарезукоторый возникает в результате нарушенной функции блуждающего нерва это одна из форм диабетического поражения нервов. Это осложнение приводит к диета маргариты королевой монодиета на 9 дней скачкам уровня глюкозы в крови.

Развитию пареза желудка способствуют скачки уровня глюкозы в крови из-за высокого потребления углеводов. При гастропарезе снижается активность мышечного аппарата желудка, поэтому большое количество углеводов может оставаться в желудке непереваренными на протяжении длительного периода времени. Гастропарез также может увеличить риск развития гипогликемии, если большое количество инсулина вводится в ответ на прием высокоуглеводной пищи, а углеводы не перевариваются должным образом в желудке.

Кроме того, продолжают появляться новые доказательства взаимосвязи между высокими дозами инсулина которые возможны только при высоком потреблении углеводов и развитием сердечно-сосудистых заболеваний. Существуют также доказательства разрушительного для организма ущерба, который наносят кратковременные скачки уровня сахара в крови после еды постпрандиальная гипергликемия. Диета спичка на неделю, даже если у пациента отмечается хороший уровень гликированного гемоглобина Hba1c, все равно при диете с высоким содержанием углеводов и большими дозами инсулина сильные колебания уровня сахара в крови неизбежны особенно после едыи они намного выше, чем при диете с низким содержанием углеводов и низким режимом инсулинотерапии.

Средняя порция говяжьего стейка или рыбы гр. Вареные овощи но не картофель или макароны, а, например, брокколи, зеленая фасоль, цветная капуста, кабачки. Существуют множество рецептов действительно вкусных и здоровых блюд из продуктов с низким содержанием углеводов.

Эти блюда легко доступны и быстры в приготовлении. Котлеты или порция говяжьего стейка или рыбы с гарниром, содержащим углеводы с картошкой, с кашей и т. Для компенсации такого количества углеводистой пищи вам необходимо поставить гораздо больше инсулина со всей изменчивостью и непредсказуемостью его всасывания и действия. Я консультировался с руководителем научно-исследовательской лаборатории по проблемам ожирения и обмена веществ профессором медицины и биохимии Бостонского медицинского центра.

Он сообщил, что не видит оснований для беспокойства, оценивая пропорции питательных веществ в диете д-ра Бернштейна. Напомню, что основу этой диеты составляют небольшое количество углеводов 6 грамм на завтрак и по 12 гр.

Умеренное потребление — это правило этой диеты. Я узнал от эксперта, что белок и жир — это незаменимые питательные вещества, в то время как углеводы такими не являются. Организм может получать энергию из белковой пищи, особенно когда поступление с едой углеводов в организм ограничено или отсутствует. Организм высвобождает энергию углеводы из белков медленно, что присваивает ей низкий гликемический индекс, соответствующий профилю регулярного инсулина.

Да, в такой диете меньше питательных веществ, которые содержатся в высоко-углеводных продуктах например, во фруктахно они могут быть получены из других источников, например, из салатной зелени и овощей. В любом случае, схема лечения сахарного диабета, как похудеть на 2 кг за неделю без диет в этой статье, является режимом низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков «с низким содержанием углеводов», а не безуглеводной диетой.

Я был приглашен на различные конференции, проводимые профессиональными медицинскими ассоциациями Австралии, Англии и Японии, чтобы поделиться своим личным опытом лечения сахарного диабета при помощи диеты д-ра Бернстейна.

Я сделал презентацию в Австралийском обществе больных сахарным диабетом на ежегодной научной педагогической конференции на симпозиуме «Углеводы — больше или меньше? После этого выступления мой участковый врач-терапевт, д-р Ричард Арнотт, сделал ряд реплик, в одной из которых он сказал: «улучшение Нba1c у Рона было драматичным… Ранее наблюдавшиеся у него тяжелые гипогликемии стихли.

Липидный профиль остается в допустимых пределах. Одним словом, есть почва для дальнейшего исследования… возможно, уже настало время, чтобы бросить вызов общепринятым догмам. А профессор Павел Моффитт, видный специалист по диабету, награжденный правительством Австралии за большой вклад в лечении диабета, написал мне после моей презентации следующее: «я определенно сильно верю в низкоуглеводную диету и делаю так в течение многих лет».

Общий ответ овощная диета на 3 дня этот подход заключается в том, что он является слишком экстремальным или трудным для восприятия «среднего» человека. Я тоже об этом думал, когда впервые наткнулся на эту схему питания, еще не начав изменение своего образа жизни. Сейчас я на удивление счастлив и доволен результатами. Многие могут не захотеть сокращать общее количество ежедневных углеводов до 30 граммов — того количества, необходимого для эффективного подержания нормального уровня сахара в крови.

Но каких-либо существенных барьеров здесь нет, можно попробовать сократить количество углеводов, к примеру, до 20 грамм за один прием пищи даже если есть четыре раза в день. Я благодарен доктору Бернштайну и низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков коллегам, подарившим такой подход лечения многим диабетикам.

Имеет летний опыт работы в Международном Диабетическом институте в Мельбурне, Австралия. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость — Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата.

Я надеялся, что как только я поделюсь с миром новой методикой, врачи начнут ее использовать в лечении своих пациентов. С этой надеждой я подготовил статью с описанием результатов моих исследований. Я отправил копию Чарльзу Сазеру, который в то время управлял маркетингом технического оборудования низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков препаратов для диабетических клиник при Miles Laboratories, компании у которой я приобрел мой глюкометр.

Он был единственным кто оказал мне тогда поддержку в моих начинаниях. Он направил мою статью одному из писателей медицинских статей в его компании для редактирования. Я направлял низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков статью а также ее обработанные версии в различные медицинские журналы на протяжении нескольких лет — в то же время когда мое здоровье постепенно улучшалось, что в моих глазах и моей семьи служило доказательством правильности моей теории.

Количество полученных мною отказов было свидетельством того, что люди зачастую отказываются замечать очевидное если это идет в разрез с ортодоксальными постулатами их профессионального образования. Отказы, как правило, содержали в себе следующее: «Исследования не получили единодушного признания необходимости «хорошего контроля» the New England Journal of Medicineили «Сколько пациентов в действительности будет использовать низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков приборы по измерению глюкозы, инсулина, мочи и т.

На самом деле, с г, когда эти самые «электрические приборы» наконец-то стали доступны пациентам, поставки средств самоконтроля глюкозы в крови на мировом рынке превысили 4 миллиарда низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков в год.

Взгляните на множество глюкометров в любой аптеке и вы получите реальную картину того сколько пациентов пользуется и будет продолжать низкоуглеводная диета доктора бернстайна для диабетиков этими «эелектрическими приборами».

Пытаясь одновременно использовать все возможности, я вступил в одну лимонадная диета отзывы основных диабетических организаций, в надежде что это поможет мне достучаться до авторитетных врачей и исследователей, специализорующихся в этой области.

Мои усилия в этом направлении не увенчались успехом.