... Гастродуоденит диета стол

Гастродуоденит диета стол

{H1}

В начальной стадии гастродуоденита лечение не занимает много времени. Питанию уделяется особое внимание. При гастродуодените секреторная гастродуоденит диета стол желудка изменена, и продукты выбираются сообразно этому факту. Диета особо нужна при обострении. Меню составляется на неделю. Подходят столы 1а в стадии обострения1б, 1в на этапе ремиссии. Употребляется лёгкая пища, так как желудок плохо принимает пищу после приступов. При ремиссии повышается количество питательных веществ в рационе.

Соляная кислота — компонент желудочного сока. Она первично расщепляет образования, которыми дальше занимаются пищеварительные ферменты. Кислая среда в желудке уничтожает бактерии, служа щитом для кишечника. При болезни соляная кислота раздражает кишечник и ослабляет защиту слизистой. Микробы вырабатывают фермент, расщепляющий гастродуоденит диета стол в желудке мочевину.

Образующийся аммиак гастродуоденит диета стол среду, защищая патогенную флору от действия желудочного сока. Организм пытается выработать больше соляной кислоты, чтобы сломить барьер микроба. От этого страдает слизистая. Слизистая желудка защищает белок стенок от гастродуоденит диета стол. С помощью эффекта поверхностного натяжения муцин обволакивает орган, не пропуская к живым клеткам агрессивные вещества.

При хроническом гастродуодените привратник оказывается открытым либо происходит метаплазия стенок двенадцатипёрстной кишки в желудок. Опасность гастродуоденит диета стол том, что желудок переваривает свои клетки. Каталитические свойства трипсина, помогающего расщеплять белки, проявляются при уровне рН 7. Такое повышение кислотности снижение французская диета 7 дней рН в желудке можно расценить как попытку защититься и от этого фактора.

Специфический рацион помогает избежать раздражения слизистой. Основа диеты — жидкости. При повышенной кислотности в меню гастродуоденит диета стол молоко, при пониженной — чай, кефир. Также полезны кисели и слизистые супы.

Диета имеет низкое содержание белков и не раздражает слизистые оболочки. После пациенты переходят к столам 1б и 1в. Количество потребляемой соли снижают при гастрите с повышенной секреторной функцией. Рекомендуется употреблять больше молока. Рацион небогат, поэтому назначается не более чем на неделю. Калорийность диеты повышается увеличением белков и углеводов. Количество жиров не падает ниже нормы, чтобы шёл процесс регенерации клеток.

Липидный слой требует холестерина, присутствующего в животных жирах. Липиды помогают работе ЖКТ, препятствуя появлению запоров. Калорийность сухарей в полтора раза выше, чем у хлеба. Это хорошая прибавка к питательности стола. Клетчатки в рационе мало, но г овощей хватит для получения необходимых витаминов и минеральных веществ.

Не допускается свежая капуста. Её добавляют в разваренном виде в суп. Ежедневная норма картофеля увеличивается на гастродуоденит диета стол, овощей — на г. Из меню убирают яйцо и снижают норму молока до г. Рацион 1а применяют суток. За это время слизистая оправляется: допускается переходить к 1б и употреблять продукты типа картофеля в виде пюре. Через 2 недели пациенты переходят к 1в. Сигнал для перехода на стол 1б — исчезновение боли в животе.

Длительность приёма пищи по плану не превышает 14 суток. На 1в разрешается сидеть год, до исчезновения симптомов. Рацион делят на приёмов, чтобы не загружать желудок и двенадцатипёрстную кишку.

При осложнениях на питании по 1в возвращайтесь к гастродуоденит диета стол. Также показано обилие молока и отсутствие соли хлор двухнедельная диета для похудения выработке желудочного сока. Так эмульгированные жиры и белки проще усваиваются. Не заменяйте указанные в меню продукты.

Некоторые овощи при 1а и 1б лучше не употреблять. Так, тыква не рекомендуется при пониженной кислотности, а у помидора перед употреблением срезается шкурка. Хурма и цикорий противопоказаны тем, у кого гипоаллергенная диета по адо рецепты гастрит. Из круп и бобовых избегайте гороха, пшена.

Вы можете проконсультироваться с врачом сейчас или записаться на приём в клинику на этой странице. Гастродуоденит у больного. Содержание 1 Главные гастродуоденит диета стол диеты 1. Бактерии хеликобактер информационная диета. Похожие статьи. Load More.