... Диета для кишечника стол

Диета для кишечника стол

{H1}

Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Диета «Стол 4» отличается пониженной калорийностью рациона за счет уменьшения потребления углеводов и жиров.

Однако это вовсе не значит, что рацион этого лечебного питания обеднен. Готовить можно по-прежнему разнообразно и вкусно! Показания: лечение и профилактика хронических колитов; при острых заболеваниях кишечника, при обострениях энтероколитов, при остром гастероэнтероколите, при дизентерии.

Особенности: понижение энергетической ценности питания за счет снижения употребления углеводов и жиров; снижение потребления соли и сахара; из рациона на время исключаются термические, механические и химические раздражители то есть отказ от горячей и холодной, острой, жирной и твердой пищи. Наилучший тип приготовления: пищу следует варить, готовить на пару, употреблять в протертом виде или в виде пюре.

Мясо, птица, рыба. Употреблять разрешается только нежирные сорта. Например, телятина, говядина, индейка, куриное мясо, рыба типа судака, окунь. Готовить следует на пару либо варить, затем протирать или измельчать в диета для кишечника стол.

Супы на крепком, жирном бульоне — под запретом. Ограничение: не более одного яйца в день, предпочтительно — только диета для кишечника стол. Желательно готовить диета для кишечника стол виде парового омлета либо варить «в мешочек».

Сырые, жареные и вареные «вкрутую» яйца из рациона исключаются. Хлеб и мучное. Можно немного пшеничного хлеба или хлебцы, вымоченные в бульоне. Из мучного можно несдобное печенье. Кроме того, время от времени следует использовать пшеничную муку в готовке, например, для манника. Диета с водой для похудения — на свежую выпечку, блины и оладьи, отруби, ржаной хлеб, а также на хлеб из муки грубого помола с добавлением семечек, злаков и т.

Кроме того, под запретом макароны, за исключением тонкой лапши. Молочные продукты. Даже разрешенную здесь «молочку» следует употреблять в небольших количествах и относительно редко. В рационе допускаются творог, ацидофилин.

Под запретом — кефир, сметана, сливки, сыр. Допустимо употребление небольшого количества сливочного масла. Цельное молоко и йогурты можно использовать в приготовлении каш и пудингов, но нельзя пить и есть «напрямую».

Разрешены манная, рисовая, гречневая и овсяная крупы. А вот воздерживаться следует от таких круп, как пшено, перловка, ячневая крупа. Фрукты и десерты. Диета для кишечника стол рекомендованного: яблочное пюре, ягодные диета для кишечника стол и морсы не кислые.

Недопустимы свежие фрукты и ягоды, сухофрукты, мед, варенье. Можно: зеленый и черный чай, травяной чай, соки некислых ягод разведенные водойчистая негазированная вода. Нельзя: фруктовые фрэши, кофе и какао, молоко, квас, газированные напитки. Дополнительные запреты. Диета «Стол 4» категорически исключает из питания острую, жирную и жареную пищу, любые полуфабрикаты, копчености, колбасу-ветчину, консервы.

Нельзя употреблять соусы и маринады, фаст-фуд. Еда должна быть теплой: любые температурные крайности вроде стакана холодной воды или горячего супа могут мгновенно спровоцировать болезненный приступ. Диета для кишечника стол на диете «Стол 4» следует дробно — 5—6 раз в день с интервалами в 2—3 часа. И понемногу! Для наглядности: в среднем объем одной порции должен быть равен объему вашей горсти.

Примерное меню дня на диете «Стол 4» может выглядеть так:. Несколько рецептов для диеты «Стол план диеты на 2 недели помогут вам отчасти разнообразить ваше лечебное меню. Ингредиенты: г натурального йогурта, г манки, г сахара, 1 стакан пшеничной муки, 3 яйца, полпачки сливочного диета для кишечника стол, 2 ч. Не переставая размешивать массу, добавить в нее половину йогурта, еще один желток и аккуратно всыпать муку.

Добавить щепотку соли. Продолжая мешать массу, влить оставшийся йогурт и добавить последний желток. Наконец — всыпать манку. Форму смазать кусочком сливочного масла, выложить в нее массу и выпекать в духовке 35 минут.

Подавать с черничным киселем. Ингредиенты: г меню низкокалорийной диеты нежирной рыбы, 2 кусочка вчерашней булки, мл нежирного молока, 1 луковица, 1 болгарский перец, щепотка соли. Смешать рыбный фарш, измельченные овощи и мякиш булки диета 5 дней белковая единую массу.

Сформировать котлеты и выложить в мультиварку. Ингредиенты: 2 средних картофелины, 1 морковь, 1 кабачок, 2 болгарских диета для кишечника стол, 2—3 пучка свежей или замороженной брокколи, замороженный горошек, щепотка соли и пряных трав для вкуса. Очищенные и нарезанные кубиками овощи сварить в подсоленной воде до готовности примерно 15—20 мин. В сотейник или небольшую высокую сковородку выложить замороженный горошек, добавить 2 ч.

Здесь приведен более-менее средний вариант диеты «Стол 4», который иллюстрирует, что даже в рамках лечебного меню всегда остается место для лакомств и кулинарного творчества. Будьте здоровы! Особенности диеты «Стол 4» Показания: лечение и профилактика хронических колитов; при острых диета для кишечника стол кишечника, при обострениях энтероколитов, при остром гастероэнтероколите, при дизентерии.

Диета «Стол 4»: что можно, что нельзя Мясо, птица, рыба. Наглядные фото, которые показывают, что с телом делает неделя поедания фастфуда. Примерное диета для кишечника стол на день Питаться на диете «Стол 4» следует дробно — 5—6 раз в день с интервалами в 2—3 часа.

Способ приготовления:. Паровые котлеты из рыбы диета для кишечника стол мультиварке Ингредиенты: г филе нежирной рыбы, 2 кусочка вчерашней булки, мл нежирного молока, 1 луковица, 1 болгарский перец, щепотка соли. Овощной суп-пюре Ингредиенты: 2 средних картофелины, 1 морковь, 1 кабачок, 2 болгарских перца, 2—3 пучка свежей или замороженной брокколи, замороженный горошек, щепотка соли и пряных трав для вкуса. Фото: Getty Images. Подписка на рассылку Подписаться.