... Диета номер 1 меню на неделю

Диета номер 1 меню на неделю

{H1}

Медицинская диетология насчитывает более 15 лечебных диет. Каждая из них имеет свои показания к назначению. Диета стол номер 1 назначается при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки. Это питание направлено на то, чтобы сделать пищеварение максимально полезным и минимально травмирующим органы желудочно-кишечного тракта. Более того, в зависимости от стадии заболевания больному могут назначить диеты 1а и 1б — это разновидности диеты стол номер 1.

Показанием для назначения этого лечебного питания являются следующие заболевания желудочно-кишечного тракта:. Почему при этих заболеваниях назначают диету стол номер 1? Это питание преследует несколько целей. Во-первых, в период язвы и гастрита питание должно быть щадящим, не нагружать желудок и двенадцатиперстную диета номер 1 меню на неделю излишней работой.

Во-вторых, пищеварение должно быть быстрым. Нахождение пищи в желудке — минимальное. В-третьих, нужно потреблять все необходимые вещества для нормальной жизнедеятельности и восстановления. Но прежде рассмотрим разновидности этой лечебной диеты, чтобы понять поочередность их применения.

Питание, которое используют при воспалении язв, эрозий желудка и двенадцатиперстной кишки — это питание 1а стол. Длительность его зависит от степени воспаления. Также диету 1а используют дней после операций на органах ЖКТ.

Рацион согласно столу 1а — это перетертые или жидкие блюда:. Все продукты должны быть термически обработаны и максимально перетерты. Это диета номер 1 меню на неделю за дней снять воспаление в ЖКТ.

При этом необходимо есть маленькими порциями до грамм каждые 3 часа. Температура пищи также является очень важным фактором в выздоровлении: она должна быть умеренно теплой. Рацион стола 1б несколько расширяется, но основные принципы остаются те же: термически обработанная пища, перетертая в пюре, приемлемой температуры.

Теперь можно употреблять сухари из белого хлеба, нежирные сорта мяса, рыбы и птицы дважды перекрученные на мясорубкенекислый пастообразный творог, овощные пюре. Прежним остается обязательное молоко на ночь. По сравнению с диетой стол 1, этот вариант питания позволяет язвам рубцеваться, восстанавливается пораженная ткань внутренних органов, уменьшаются болевые симптомы.

Если удается снять воспаление с органов ЖКТ, как правило, переходят на указанную медицинскую диету стол 1. Рассмотрим основные стол 4 диета рецепты этого лечебного питания. Зная разрешенные продукты стола 1, меню на неделю можно составить достаточно быстро, используя следующий алгоритм. Этот рецепт будет очень актуальным для тех, кто придерживается правил стола 1, диета номер 1 меню на неделю он прост в приготовлении и здорово разнообразит рацион.

К тому же, творог — ценный источник белка. Вам понадобится: творог грмолоко 75 млнежирная сметана 60 гр2 столовых ложки манки, 2 яйца, сахар по вкусу. Смешайте с помощью блендера творог, сахар, 1 желток, манку и молоко. Отдельно взбейте 2 белка в крепкую пену. Аккуратными движениями смешайте творожную массу и белки. Переложите получившееся тесто в смазанную маслом форму. Варите на пару минут. Все, что вы раньше любили жарить, то на диете стол 1 можно готовить на пару.

Это касается котлет и их вариаций. Например, паровые биточки с каким-нибудь гарниром из круп вполне насытят вас и прекрасно впишутся в рацион лечебного питания. Вам понадобится: куриный фарш грманка 3 ст. Смешайте все ингредиенты. Получившийся фарш оставьте на минут. После сформируйте круглые плоские биточки. Готовьте на пару минут. Исключают из диеты: все острые и соленые закуски, консервы, копчености. Плоды, сладкие блюда, сладости. В протертом, вареном и печеном виде сладкие ягоды и фрукты.

Пюре, кисели, муссы, желе, самбуки, компоты протертые. Фрукты и ягоды: в протертом, вареном и печеном виде. Десерты: сахар, мед, некислое варенье, зефир, пастила, меренги, сливочный крем, молочный кисель. Соусы и пряности: бешамель без муки, с добавлением сливочного масла, сметаны, фруктовые, молочно-фруктовые.

Важно чтобы каши были вязкими, хорошо разваренными диета номер 1 меню на неделю протертыми через сито. Яйца допустимы только в виде омлета или отварные всмятку. Частично разрешены молочные продукты — простокваша, молоко, кефир, свежий некислый творог и сметана в небольших количествах. Режим питания: раз в день. При соблюдении диеты 1 стол рекомендуется употреблять нежирные виды мяса, такие как курица без кожи, индейка пример кето диеты телятина.

Избегайте жареных блюд, лучше предпочитать варку, запекание или тушение. Важно включать в рацион свежие фрукты и овощи, так как они обогащают организм витаминами и минералами. Помидоры, яблоки, бананы, морковь, брокколи — отличный выбор для диеты 1 стол. Исключите из рациона острые приправы, жирные соусы, копчености, маринады и консервацию. Они могут негативно повлиять на работу желудочно-кишечного тракта и вызвать обострение заболевания.

Диета 1 диета номер 1 меню на неделю что можно, а что нельзя кушать, таблица продуктов, меню на неделю. Диета 5 стол: что можно, чего нельзя таблицаменю на неделю. Диета 5п стол, что можно, чего нельзя таблицаменю на неделю.

Оценка статьи:. Диета 8 стол: что можно, чего нельзя таблицаменю на неделю. Диета 9 стол: что можно, а что нельзя кушать при диабете 2 типа, диета номер 1 меню на неделю, меню. Диета 2 стол: что можно, чего нельзя таблицаменю на неделю. Диета 6 стол: что можно, чего нельзя таблицаменю. Белый подсушенный хлеб. Печенье типа «Мария».

Печеные пирожки с яблоками или мясом, ватрушки нечасто. Некислые творог, сметана в небольших гречневая диета на месяц менюкефир.

Неострый твердый сыр натертый. Супы-пюре на овощных бульонах картофельном, морковном. Молочные супы из хорошо диета номер 1 меню на неделю круп. Манная, овсяная крупы. Рис, гречка. Все крупы в разваренном виде либо перемолоты блендером. Вермишель, макароны. Цветная капуста, диета номер 1 меню на неделю, свекла, морковь. Некислые помидоры шт. Соблюдая диету 1-й стол, все овощи термически обрабатывайте. Белокочанная капуста, щавель, шпинат, репа, редька, огурцы, лук, грибы.

Соленые, диета для снижения холестерина и похудения, консервированные овощи. Сладкие ягоды: малина, клубника. Сладкие спелые фрукты: персики, яблоки. Диета номер 1 меню на неделю фрукты и ягоды подаются в виде компотов, желе, пюре и мусса. Отвар шиповника. Некрепкий чай. Можно с добавлением молока. Некрепкий кофе и какао с добавлением молока.

Сладкие фруктовые соки. Пастила, повидло, некислое варенье. Желе, кисели, компоты из сладких фруктов и ягод.